„Löwenzahn“ – ist soviel mehr, als Unkraut, er ist super gesund, vielseitig zu verwenden und richtig lecker!

Lernen Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Löwenzahn nicht nur kennen, sondern auch schätzen. Denn Löwenzahn ist ein echtes Multitalent. Sie können ihn sowohl in der Küche für leckere Gerichte wie Löwenzahnsuppe, Löwenzahnpesto oder Löwenzahnknospen als Kapernersatz verwenden. Der Geschmack ist phänomenal und eine echte Gaumenfreude. Unbedingt ausprobieren, staunen und genießen.

Sogar leckere Getränke wie Chai aus der Löwenzahnwurzel oder eine Limonade aus Löwenzahnblüten sind möglich. Wussten Sie, dass Sie sogar Tinte herstellen können oder Papier? Der Verwendung von Löwenzahn (Blüten, Stängel, Knospen, Löwenzahnblätter …) sind keine Grenzen gesetzt.

Natürlich erhalten Sie auch wichtige Hinweise zum richtigen Sammeln, zu den wichtigen Inhaltsstoffen und zur Verarbeitung. Natürlich teilt die Autorin viele Tipps und Tricks aus ihrer langjährigen Praxiserfahrung mit Ihnen. Löwenzahn ist ein Alleskönner, der in jedem Haushalt unverzichtbar ist.

„Löwenzahn“ ist ein Alleskönner, gesund, vitalisierend, superlecker. Er hat zudem noch so viele Verwendungsmöglichkeiten, bietet er doch Nahrung für Wildtiere, kann als Jauche eingesetzt werden oder ist auch eine Wohltat für viele Haustiere.

Löwenzahn
Das Multitalent – von Pesto bis Peeling
Natasja van der Meer
Ulmer Verlag
ISBN: 978-3-8186-2709-6
Preis: 20,00 Euro