„Wohlfühlküche bei Demenz“ – ein wunderbares Buch, das auf interessante Weise wichtiges Fachwissen zu Demenz mit sinnesanregenden und genussvollen Rezepten verbindet.

Die wertvollen Basics zu Demenz und die Selbsthilfetipps von Frau Dr. Straub helfen Ihnen dabei, gut mit dem oft angstbesetzten Thema Demenz umzugehen. Mit den Rezepten können Sie die Sinne bei Demenz anregen und zudem auch etwas zur Prävention tun.

Alle Rezepte lassen sich leicht und schnell nachkochen. Sie sind gesund und vollwertig und gehen auch auf die speziellen Bedürfnisse von dementen Menschen ein, wie z. B. bei Schluckstörungen und Ähnlichem. Sie als Angehöriger finden in diesem Buch Grundlagen zur Demenz und sehr viele kreative Rezepte sowie wertvolle Impulse, wie Sie die Sinne des Dementen wirkungsvoll anregen können.

Es gibt leckere Rezepte aus dem Bereich der mediterranen Küche, die Ihnen dabei helfen, Demenz durch eine optimale Versorgung der Hirnnervenzellen vorzubeugen, wie z. B. mediterrane Zucchini-Schiffchen oder Schmorgemüse mit Schafskäse.

Es gibt Schmankerl aus Omas Küche wie Kartoffel-Rübchen-Puffer oder Pilzrisotto, dann leckere Frühstücksalternativen und Rezepte für Patienten mit Schluckstörungen wie das Pilzsüppchen und viele weitere. Sie sehen, für jeden Gaumen ist das Passende dabei.

„Wohlfühlküche bei Demenz“ begeistert mit über 60 Rezepten und kombiniert auf gelungene Weise Wissen zu Demenz und genussvolle Rezepte.

Wohlfühlküche bei Demenz
Ausgewogene und sinnesanregende Gerichte für Betroffene und Angehörige
Dr. Sarah Straub und Wolfgang Link
Riva Verlag
ISBN: 978-3742321909
Preis: 20,00 Euro