Frau Rieber hat einen zeitgemäßen und aktuellen Ratgeber zum Thema Beikost geschrieben. Kompakt wird alles Wissenswerte aufgeführt und Bedenken von jungen Eltern ausgeräumt. Denn der Frage: „Was darf das Baby essen und was nicht?“ geht die Autorin prägnant, sachlich und kompetent auf den Grund. Es werden die aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse beachtet, dies ist ein besonderer Bonus dieses Buches, es ist also brandaktuell und räumt mit vielen falschen Glaubenssätzen auf.

Das Buch beginnt mit Rezepten ab dem 6. Monat und geht bis zum 15. Monat. Zu jedem Abschnitt werden die geeigneten Gemüsesorten, Obstsorten, Fleisch usw. vorgestellt und besprochen. Das Buch enthält leckere und leicht nach zukochende Breie für Ihr Baby, die wirklich schmecken. Die Rezepte sind einfach gehalten und können vielfältig variiert werden. Auch für allergiegefährdete Babys gibt es passende Rezepte. Das Buch ist schön und ansprechend gestaltet und enthält viele schöne Bilder.

Auch Kochanfänger können problemlos die Rezepte nachkochen. Den Babys schmeckt die selbst zubereitete Beikost sehr gut und natürlich ist sie sehr gesund. Nehmen Sie sich Zeit für Ihr Baby und seine Bedürfnisse und Wünsche. Wenn Sie Ihr Baby gerade an Beikost gewöhnen ist dieses Buch ein wichtiger Begleiter für Sie.

Eins, zwei – Brei
Einfache Grundrezepte, x-mal variert
Dunja Rieber
ISBN: 978-3830480983
Thieme Verlag
Preis: 14,99 Euro
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