„Geheimnisse der Unkräuter“ ist ein zauberhaftes Buch, welches die Kraft der „Unkräuter“ anschaulich macht und zeigt, dass sie nicht störend sind, sondern wichtige Helfer für unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden und die Natur.
Rudi Beiser stellt Ihnen eine Vielzahl von Unkräutern aus dem Garten und vom Acker vor und zeigt, welche ungeheure Stärken sie haben, die immer wieder übersehen werden. Sie überleben nicht nur in extremen Gegenden bzw. in einem lebensfeindlichen Umfeld, sondern sind auch noch voller Vitalstoffe. Daher lohnt es sich die unglaublichen Unkräuter mit neuen Augen zu betrachten.
Wildpflanzen können hervorragend in der Küche verwendet werden. Sie dienen zu Heilzwecken und durch ihre Vitalstoffe stärken sie die Abwehrkräfte und fördern das Wohlbefinden. Unkräuter sind auch wichtig für die Natur selbst. Denn alles ist mit allem verbunden. Lernen Sie alles Wissenswerte über Kräuterheilkunde, Mythologie, Ökologie, Wildkräuterernährung. Über 30 Wildkräuter bzw. Unkräuter aus dem Garten bzw. dem Acker stellt Ihnen der Autor detailliert vor. 85 Rezepte für Genuss und Gesundheit hat Rudi Beiser für Sie zusammengestellt.
Wildkräuterküche und Wildkräuterheilkunde ergänzen sich, stärken Ihr Wohlbefinden, fördern Ihre Gesundheit und steigern Ihre Vitalität. Natürlich erhalten Sie auch viele Anregungen zum Sammeln und Zubereiten. So können Sie sicher sein, dass die Zubereitung zu Hause auch wirklich gut klappt. Freuen Sie sich auf Wildkräuter wie Gänsefuß, Hirtentäschel, Löwenzahn, Vogelmiere, Hohlzahl und noch eine Fülle weiterer. Die Steckbriefe sind detailliert und lassen keine Fragen offen.
„Geheimnisse der Unkräuter“ ist eine Fundgrube an Heilkräuterwissen! Wunderbar aufbereitet und ein echter Wissenschatz!
Geheimnisse der Unkräuter
Heilkraft, Mythen und Ökologie
Rudi Beiser
Ulmer Verlag
ISBN: 978-3818620400
Preis: 32,00 Euro